芝麻藍莓

水泥一般的外表來自食材本身的特性
讓蛋糕表層的質地粗獷中帶著細膩
看著看著,好像可以從中感到一絲絲沈穩和安定呢
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商品介紹

芝麻藍莓

水泥一般的外表,來自食材本身的特性,黑芝麻粉混入動物性鮮奶油後,會產生粗獷的顆粒感,經過抹面的修飾,蛋糕表層的質地變得粗獷中帶著細膩,看著看著,也從中感覺到一絲絲沈穩和安定呢

 

原料使用

✔️日本九鬼芝麻粉

✔️新鮮黑芝麻粒

✔️新鮮進口藍莓

✔️芝麻薑片餅乾(表層裝飾)

✔法國總統牌動物性鮮奶油

✔日本鑽石低筋麵粉

✔日本上白糖(採低甜度配方)

✔產銷履歷新鮮雞蛋

 

整顆蛋糕主要的香氣,來自日本九鬼芝麻粉,與鮮奶油混合後帶出了濃郁的香氣,蛋糕體本身也是芝麻口味的,可以吃到芝麻經過烘焙後產生的特殊芝麻香,咬著咬著,除了蛋糕體的綿密與藍莓帶來的多汁口感外,還可以咬到幾顆新鮮芝麻粒呢

規格說明

表面裝飾:

照片尺寸為6吋,8吋、10吋表面裝飾會因應蛋糕尺寸和水果特性做微調,不會等比例放大

參考份量:

6吋 適合6-8人食用

8吋 適合8-10人食用

10吋 適合10-15人食用

保存方式:冷藏保存,常溫可放40分鐘

賞味期限:需在兩天內(包含取貨當日)食用完畢

*本產品為蛋奶素

*沒有提供寫字、畫圖服務

*為響應環保,本產品不附贈蠟燭、盤叉,若有需要可至周邊商品購買

運送方式

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*鮮奶油蛋糕不耐碰撞,因此沒有提供宅配服務

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