生巧克力一般的甘納許,和焙茶鮮奶油交織成茶與巧克力的美味關係
原料使用
✔可可巴芮70%調溫巧克力
✔可可巴芮可可粉
✔法芙娜可可穀物脆球
✔法國總統牌動物性鮮奶油
✔日本森半焙茶粉
✔日本鑽石低筋麵粉
✔日本上白糖(採低甜度配方)
✔產銷履歷新鮮雞蛋
表層有如生巧克力一般的甘納許,化入口中是餘韻深遠的濃郁滋味,是屬於大人的風味。森半焙茶粉的特色是能將炒過的焙茶茶香鎖進茶粉裡,我們再將茶粉的香氣融入、擴散至鮮奶油中,這也是整顆蛋糕的主要風味,搭配可可戚風蛋糕體,口感依舊綿密鬆軟,味覺已經是更加豐富的層次了
參考份量:
6吋 適合6-8人食用
8吋 適合8-10人食用
10吋 適合10-15人食用
保存方式:冷藏保存,常溫可放40分鐘
賞味期限:需在兩天內(包含取貨當日)食用完畢
*本產品為蛋奶素
*沒有提供寫字、畫圖服務
*為響應環保,本產品不附贈蠟燭、盤叉,若有需要可至周邊商品購買
指定配送方式:限“店面自取” 下單選填時需注意
*鮮奶油蛋糕不耐碰撞,因此沒有提供宅配服務