焙茶巧克力

生巧克力一般的甘納許,和焙茶鮮奶油交織成茶與巧克力的美味關係
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商品介紹

焙茶巧克力

生巧克力一般的甘納許,和焙茶鮮奶油交織成茶與巧克力的美味關係

 

原料使用

✔可可巴芮70%調溫巧克力

✔可可巴芮可可粉

✔法國總統牌動物性鮮奶油

✔日本森半焙茶粉

✔日本鑽石低筋麵粉

✔日本上白糖(採低甜度配方)

✔產銷履歷新鮮雞蛋

 

表層有如生巧克力一般的甘納許,化入口中是餘韻深遠的濃郁滋味,是屬於大人的風味。森半焙茶粉的特色是能將炒過的焙茶茶香鎖進茶粉裡,我們再將茶粉的香氣融入、擴散至鮮奶油中,這也是整顆蛋糕的主要風味,搭配可可戚風蛋糕體,口感依舊綿密鬆軟,味覺已經是更加豐富的層次了

規格說明

參考份量:

6吋 適合6-8人食用

8吋 適合8-10人食用

10吋 適合10-15人食用

保存方式:

冷藏保存,常溫可放40分鐘

賞味期限:

需在兩天內食用完畢

注意事項:

為響應環保,本產品不附贈蠟燭、盤叉,若有需要可至周邊商品購買

運送方式

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